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HOSTELERÍA & RESTAURACIÓN es un instrumento de apoyo y consulta permanente por su información de carácter técnico, empresarial y profesional sobre:
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Todos ellos recogidos o complementados en nuestras secciones habituales: Aula de Cocina, El Servicio, Cocina Española, El Maridaje, Repostería, ASEGO, La Cava del Sumiller, El Perfil, Muestrario Empresarial y Guía Comercial.
Asimismo, en cada número se analiza un producto y se trata con profundidad los temas de actualidad.

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oEdad: 22 - 58 años.
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Un elevado porcentaje de lectores de HOSTELERÍA & RESTAURACIÓN dispone de alta capacidad de gestión y compra, siendo líderes de opinión en el sector.
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Año de fundación Marzo 1996
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Tema informativo Hostelería
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